🥩 '생생정보' 정지선 셰프 단골 한우 맛집! 서울 강남구 ‘한우드림’ 위치·가격·예약 총정리

서울 강남 한복판에서 제대로 된 한우코스 요리를 찾고 있다면,
KBS2 '2TV 생생정보'에 소개된 ‘한우드림’을 주목하세요.

2024년 5월 7일 방송된 ‘생생정보’ 스타의 밥집 코너에서는
중식 대가 정지선 셰프가 단골로 찾는 강남 맛집이 소개됐습니다.
그 주인공이 바로, 한우를 예술처럼 풀어낸 프리미엄 한우코스 레스토랑 ‘한우드림’입니다.

📌 한우드림 위치 및 예약 정보

‘한우드림’은 서울 강남구에 위치한 고급 한우코스 전문점입니다.
주소는 서울특별시 강남구 강남대로152길 62, 2층이며,
강남역 11번 출구에서 도보 약 5분 거리에 있어 접근성도 뛰어납니다.

이곳은 사전 예약 없이 방문이 어려운 프라이빗 다이닝 레스토랑으로,
방문 전에는 반드시 010-3430-8600번으로 예약해야 합니다.

‘한우드림’은 메뉴가 단 하나,
1인 기준 110,000원의 단일 한우코스 요리만을 제공합니다.

가격만 보면 고급스러워 보일 수 있지만,
제공되는 구성과 퀄리티를 고려하면 오히려 합리적이라는 평이 많습니다.

코스는 매번 조금씩 다르지만, 대표적으로 다음과 같은 구성으로 제공됩니다.

먼저 한우 타르타르나 특제 달걀말이로 입맛을 돋운 뒤,
한우 안심·부채살 등의 부위가 구이로 제공됩니다.
이후에는 한우를 활용한 창의적인 메뉴들이 이어지는데요.

예를 들면, 한우 카레, 한우 볶음밥, 그리고 한우 파김치 라면 같은 메뉴는
방송에서도 시청자들의 침샘을 자극한 주요 포인트였습니다.

코스 후반에는 캐비아, 엔초비 등 고급 식재료가 등장해 풍미를 더하고,
마무리는 디저트와 계절 과일로 깔끔하게 마무리됩니다.

‘생생정보’에 출연한 정지선 셰프는
"단순히 고기를 굽는 것이 아닌, 한우를 요리로 풀어낸 작품 같은 공간"이라며
이곳을 단골로 찾는 이유를 밝혔습니다.

그는 한우드림의 한우 라면과 카레, 볶음밥 등 코스 구성에서
셰프의 창의성과 한우 본연의 맛을 모두 살린 섬세함에 감탄을 표했습니다.

‘한우드림’은 전체 매장이 2층에 위치한 단독 공간으로,
조용하고 프라이빗한 분위기를 유지합니다.

고급스러운 인테리어와 오픈 키친 형태로 구성되어
요리 과정을 눈앞에서 볼 수 있는 미식 경험도 제공합니다.

프라이빗 다이닝을 선호하는 연인, 가족, VIP 손님 접대에 적합한 장소입니다.

방송 이후 SNS에서는 이미 수많은 방문 후기가 이어지고 있습니다.
“한우를 이렇게 예술처럼 대하는 집은 처음”,
“파김치 라면 하나만으로도 재방문의 가치 있음”,
“비싼데도 예약이 밀리는 이유가 있다” 등
맛과 분위기에 대한 극찬이 주를 이루고 있습니다.

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한우드림은 단순히 고기를 파는 식당이 아닌,
한우를 셰프의 손끝에서 ‘요리’로 승화시킨 미식 공간입니다.

KBS2 생생정보에 소개된 것처럼,
정지선 셰프가 인정할 만큼 진정성 있는 한식 다이닝을 경험하고 싶다면
지금 바로 한우드림 예약을 고려해보세요.

서울 강남에서 한우의 품격을 코스로 만나는 특별한 식사,
한우드림에서 그 미식을 경험해보세요.